Cellules de Cuisson
Cellule de cuisson pour pasteuriser, cuire et rôtir.
Capacité : 2 chariots de 6 à 12 niveaux pour grilles 600×800.
Chauffage sec 54 kW ou 81 kW selon variante.
Production de vapeur (option) selon application.
Ventilation. Flux d’air horizontal.
Température maxi 250° C.
