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Comment fonctionne un brûleur à gaz professionnel ? Dans un brûleur de fourneau professionnel, souvent on ne soupçonne pas toutes les parties qui le composent… Généralement on ne fait attention qu’à la partie supérieure, le chapeau du brûleur, par où sortent les flammes pour la cuisson. Pourtant, à l’intérieur, on y trouve de tous petits éléments qui sont là…
En savoir plusNous sommes heureux de revenir à votre rencontre lors du SIRHA à EUREXPO Lyon du 23 au 27 septembre ! Venez retrouver notre fine équipe sur notre stand 5D82 : Sophie Caillarec, Damien Bertignon, Stevan Costiou, François Coudray, Thibault Croix, Nolwenn Delacourt, Tuyen Mai, Ludovic Dobigny, Grégory Escolar, Roland Grechez, Dominique Le Corre, Eric Nicolas et Gilles Velly. Enfin de vraies retrouvailles !!! On a hâte de vous revoir !!!
En savoir plusBelle installation de notre gamme PILOTE 900 suspendue dans un Lycée de Sarreguemines (57) Merci à la société Kuthe (57), au bureau d’études ÉS service (67) et à la région Grand Est.
En savoir plusCe beau projet vient d’être installé la semaine dernière et nous remercions l’Auberge des Deux Magots à la Roche Bernard ainsi que notre revendeur/installateur Sodimapro. N’hésitez pas à contacter l’Auberge pour les ventes à emporter : https://lnkd.in/diJRgdx Très bonne adresse, très belle cuisine et très belle installation de ce fourneau CAPIC de la gamme 800 en émail de couleur. CAPIC étudie…
En savoir plusDe la réception en passant par son installation, voici une magnifique référence avec ce fourneau sur-mesure à L’HOTEL PLAZA sur le site du FUTUROSCOPE. Merci à l’équipe BENARD du 86 pour leur confiance et leurs compétences !
En savoir plusCAPIC propose également des petites vidéos d’implantation du fourneau avec vue de face, du dessus, de côtés. Sympa ! Merci au restaurant Le Château de Sable et à l’établissement CAILLAREC (installateur / revendeur grande cuisine) d’avoir choisi CAPIC. 2021-02-le chateau de sable – elite
En savoir plusUn beau projet de cuisine va être installé pour la mi-mars à la Roche Bernard. Ce fourneau est réalisé par CAPIC, gamme 800 en émail de couleur. Il se compose de gauche à droite : 1 bain-marie de 2,4 kW, 2 feux nus de 6 kW, 1 plancha inox électrique de 6 kW, 2 feux nus de 6 kW, 2…
En savoir plusQuelle fierté de voir notre piano au sein d’un hôtel si prestigieux à Bath 🙂 Un grand merci à l’équipe d’Exclusive Ranges @trevorburke @richardfordham pour ce beau projet #15GreatPulteneyHotel
En savoir plusChez CAPIC, le développement de nos produits, ça se fait avec nos clients ! Régulièrement, nos ingénieurs et techniciens partent à la rencontre d’utilisateurs et revendeurs pour leur présenter nos prototypes et recueillir leurs avis.
En savoir plusUne cuisine centrale implantée à Montreuil, et qui livrera dès novembre des repas destinés aux Centres d’Hébergement d’Urgence et à toute autre forme de collectivité. #LaBelGamelle Scop de restauration et d’insertion. Merci à Mme Merckelbagh et à M. Dautry pour leur confiance, merci à #Roussel pour cette superbe installation. Marmite 225 L bain-marie El, sauteuse multifonctions 170 L 80 dm2 El, fourneau électrique 4×4…
En savoir plusNos points forts : Réactivité, Qualité, Innovation, sont reconnus et appréciés depuis 1955. Tous nos appareils sont conçus et fabriqués à Quimper, France.
En savoir plusJean-Claude CAHAGNET, Chef étoilé Michelin de l’Auberge des Saint-Pères à Aulnay-Sous-Bois (93600), a choisi pour sa nouvelle cuisine le fourneau Elite de CAPIC installé par notre partenaire Métro Bobigny. Ce fourneau unique est la résultante d’un véritable travail d’équipe avec le Chef, le bureau d’études METRO et notre équipe de spécialistes. L’Elite de l’Auberge des Saints Pères est constitué d’un…
En savoir plus– Convoyeur à mailles inox largeur 600 mm. – Réglage de la distance des radiants par rapport au produit. – Réglage de la vitesse du tapis. – Grande accessibilité pour le nettoyage et la maintenance. Autres modèles, nous consulter.
En savoir plusNotre superbe équipe commerciale vous accueillera et vous conseillera dans les équipements de qualité en agroalimentaire. Bon salon à vous tous 😉
En savoir plusC’est un beau piano en gamme 900 adossé qui a été installé en ce début d’année dans la cuisine du Casino du Port à Dakar. Cette institution sénégalaise dispose, en plus de salles de jeux, d’un restaurant destiné à une clientèle haut de gamme : Le Quai 19. La société Multidis dirigée par Ali Khalaf a géré la conception…
En savoir plusCe salon international de l’industrie hôtelière professionnelle est un évènement biennal de grande importance et a affiché complet. Host est une référence internationale qui en fait le salon le plus important du monde. Les organisateurs sont très satisfaits et expliquent ce succès par le nombre exceptionnel de visiteurs. Vous êtes nombreux à avoir fait le déplacement et…
En savoir plusEn Israël, la demande de matériel performant est une réalité. De nombreux repas sont livrés chaque jour dans les écoles, les sociétés, ainsi que dans les supermarchés. Les cuisines centrales se structurent pour répondre à la demande. A l’aide de notre agent exclusif local Amit SMADAR Technologies, nous avons récemment équipé 2 de ces cuisines centrales :…
En savoir plusIls ont choisi CAPIC pour équiper leur cuisine. Un très bon choix 😀😏 Capic remercie également Equip’service à Nantes pour la parfaite coordination de chantier. Un fourneau unique, sur-mesure qui est le résultat d’une rencontre avec nos spécialistes. https://lnkd.in/gQxrWpU
En savoir plusLe Capic Actus N°85 est disponible ! h2 style= »text-align: center; »> Au programme : Nouveaux tarifs 2019 – 2020 Gamme Aven, 700 La Tropezina Ehpad à Soissons Le coin du technicien Le coin de l’export Dates importantes Consultez notre magazine ici : Capic Actus n°85
En savoir plusChantier Cuisine Centrale Visite de la nouvelle cuisine centrale de notre Chef ratatouille, Sébastien Mahuet, et de toutes ses équipes avant son inauguration officielle le 28 août ! Ce projet permet de :- doubler la superficie ➡️ 5 393m2 au lieu de 2469m2 dans l’ancienne- de sécuriser et d’augmenter la production des repas servis, jusqu’à 30 000 repas par jour,…
En savoir plusCAPIC a réalisé une belle cuisine pour ce restaurant installé par CAILLAREC à QUIMPER. Après trois ans de travaux, l’établissement quatre étoiles accueille ses premiers clients ce vendredi. © Le Télégramme https://www.letelegramme.fr/finistere/brest/le-conquet-la-renaissance-de-sainte-barbe-17-05-2019-12286532.php#YYb8z5XE5YIJWAwJ.99
En savoir plusMercredi 5 juin, c’est l’occasion de découvrir une vocation, tout du moins une opportunité d’emploi. N’OUBLIEZ-PAS VOS CV ! Rendez-vous au centre des Congrès du Chapeau Rouge 1, rue du Paradis – 29000 Quimper de 14 H à 17 H.
En savoir plusun piano flambant neuf au lycée Melkior Garré ! Un an après l’installation d’un fourneau pédagogique CAPIC, le lycée Melkior Garré de Cayenne a, en septembre, renouvelé sa confiance à notre partenaire FAIC avec l’achat d’un piano suspendu en gamme 900 (Armen et Pilote) monté dans la cuisine scolaire. Ce bel ensemble, façonné avec minutie par les équipes CAPIC…
En savoir plusLe savoir-faire CAPIC est une nouvelle fois récompensé en étant retenu par une des plus prestigieuses écoles françaises de gastronomie et de management hôtelier : celle de FERRANDI Paris. Ce fourneau central pensé par le cabinet de Design de Services CONVERGENCE et installé à la perfection par notre Partenaire CUISINES EQUIPEMENTS (91) va permettre aux élèves et futurs chefs d’acquérir l’excellence à tous les niveaux. Un bel outil pour commencer cette nouvelle…
En savoir plusCAPIC propose 3 niveaux de fabrication spéciale Dessus monobloc Ensemble complet de modules de cuisson standards sous un dessus 30/10. Livré complet, monté et monobloc. CAPIC est le seul constructeur à chaudronner et souder étanche avec soyage sans panache, ses cuves de friteuse, bainmarie, cuvettes de plancha, bac du chef… Livraison du fourneau en une seule pièce, démontable dessus…
En savoir plusDans nos nouveaux locaux depuis 2016, nous avons souhaité réaliser un clip de présentation de l’entreprise. Cette vidéo sera utilisée sur nos réseaux sociaux, et lors des salons auxquels nous participons.
En savoir plusCollège Mont Sauvy à Orgon La belle équipe du CES Mont Sauvy à Orgon prête à utiliser leur nouvelle cuisine CAPIC flambant neuve ! Les équipements choisis pour cette cuisine : 2 Sauteuses multicuissons 60 dm² 2 Feux nus de 6 kW 1 Plan neutre de 200 1 Marmite CD Pilote 225 litres 3 Turbofrit gaz relevage auto. CAPIC remercie…
En savoir plusA l’écoute des demandes de nos clients, de nombreuses évolutions techniques ont dernièrement été réalisées sur nos sauteuses. Sur nos sauteuses électriques, Celtic & Armen : La régulation séquentielle électromécanique (alternance de périodes de chauffe et d’arrêt) ne correspondait plus aux exigences des utilisateurs qui souhaitaient pouvoir régler précisément la température du fond de cuve. Nous avons donc remplacé, de série, cette commande par une…
En savoir plusInformations de l’entreprise sur les prêts, transports, livraisons sur ordre, … Rappels de la rentrée ! Convaincre est le rôle essentiel du vendeur ; c’est pourquoi nous avons consacré 3 appareils à être testés et utilisés en prêt : un four express, une friteuse Smart et un Capitop. Ces appareils sont disponibles et reçoivent toujours un réel succès. En effet, quoi…
En savoir plusLe Capic Actus n°83 - Octobre / Novembre 2018 est disponible !
En savoir plus« 1 seule carte universelle programmable multifonctions » A partir de la fin Septembre 2018, Capic installera cette nouvelle carte sur tous les appareils à fonction Digitale : Friteuses, sauteuses multicuissons et multifonctions, marmites à régulation digitale et toute la gamme Pilote, les cuiseurs à pâtes et les bain-marie GN1/1 et GN2/1 si option régulation thermostat et niveau d’eau auto sont…
En savoir plus« Nos technico-commerciaux toujours à votre écoute, n’hésitez pas à les contacter pour tous vos renseignements, devis, ...»
En savoir plusExclusive Ranges est notre nouveau revendeur agréé pour l’ensemble du Royaume Uni
En savoir plusUne installation CAPIC réalisée en Allemagne : un ensemble compact d’une longueur de 3 mètres !
En savoir plusL’École Nationale des Sous-Officiers d’Active a sollicité la Société ERCO pour l’installation d’un fourneau central suspendu composé
En savoir plusLes cuisines de l’Avancher dirigées par Mr Monneret ont entièrement fait peau neuve cette année pour satisfaire les 200 couverts journaliers.
En savoir plusNous avons décidé de vous aider à vendre nos nouveautés en vous apportant un nouveau service.
En savoir plus« Toute l’équipe CAPIC vous souhaite une belle et heureuse année 2018 » 2017 aura été marquée par une légère reprise du marché.
En savoir plusNous sommes fiers aujourd’hui de ce que représente notre nouvelle usine, succès d’organisation et d’amélioration des conditions de travail saluées par la Carsat.
En savoir plusPresse
Une jolie référence visible au collège de Briec (29), installée par la société Caillarec ✔️ pour une cuisine locale 🍴 Pour plus de détails 👇 https://bit.ly/2U69Z6P Article réalisée par le magazine Penn ar Bed
En savoir plusUn fourneau sur mesure Capic a été installé à Pau par la société EVI Pro
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