Schmorer
Elektrische Infrarot-Schmorstation
Gerät für halbindustrielle Produktion. Nur die Produktoberfläche wird gebraten. Anschlusswert rund 25 kW. Produktverteilung auf Gitter von 500 mm x 1000 mm Strahlungsdistanz zum Produkt einstellbar. Kapazität entsprechend der Bestrahlungsdauer.
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